こんばんは、Shun（@shun_kyoto）です。 9月某日、京都のステーキハウス、新吾にお邪魔しました。 新吾さんは、祇園の老舗ステーキ店『ゆたか』の流れを汲む店で、京都の祇園界隈には他に『二教』『みかく』などの鉄板焼の名店が軒を連ねています。お店の方…

本日は、京都で一番美味しいと個人的に思っているたこ焼きを紹介します。 京都市左京区にある「蛸虎」さんです。 いつ行ってもお客さんがたくさんいる人気店で、いつも焼き上がりまで時間がかかるのがたまに傷ですが、それを超える美味しさがあります。 こち…